Daha önce size Mersin'de bir dernekte Suriyelilere Türkçe dersi verdiğimden bahsetmiştim. Bugün ders arasında Suriye'de özellikle de Lazkiye'de Arjantin çayı Mate'nin çok ünlü olduğunu öğrendim, hatta içtim ve tadını pek beğenmedim.
Size biraz Arjantin çayından bahsedeyim, Paraguay, Uruguay ve Brezilya menşeili olan bu çay, en çok Arjantinliler tarafından tüketiliyor. Aslında su kabağından bu çayı içmek için özel kaplar üretiliyor ve ucunda süzgeç olan ve metalden yapılan bir çubukla içiliyor. İçinde az da olsa uyarıcı madde varmış ve iştah kesermiş. bu arada asıl adı da Yerba Mate.
Size biraz Arjantin çayından bahsedeyim, Paraguay, Uruguay ve Brezilya menşeili olan bu çay, en çok Arjantinliler tarafından tüketiliyor. Aslında su kabağından bu çayı içmek için özel kaplar üretiliyor ve ucunda süzgeç olan ve metalden yapılan bir çubukla içiliyor. İçinde az da olsa uyarıcı madde varmış ve iştah kesermiş. bu arada asıl adı da Yerba Mate.
Bu çayı Suriyeliler nasıl ve ne zaman keşfetti sormadım, Aklıma takıldı şimdi :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder